Formations en vidéo · Plateforme Le Bol
Formations céramique en ligne : CAP Tournage et réglementation DGCCRF
J’ai conçu deux formations en vidéo sur la plateforme Le Bol, à suivre à ton rythme : l’une pour maîtriser la technologie de la céramique et valider la théorie du CAP Tournage, l’autre pour vendre tes céramiques alimentaires en conformité avec la DGCCRF.
✓ Accès illimité ✓ Paiement sécurisé
Deux formations, deux objectifs
Des vidéos claires, des fiches et des documents à télécharger, accessibles à vie.
CAP Tournage
Technologie de la céramique
255 €
13 h
41 vidéos
4 documents PDF
Pour toi si…
- tu prépares le CAP Tournage
- tu veux approfondir tes connaissances en céramique
- tu enseignes et veux répondre aux questions de tes élèves
Céramique alimentaire
Mise en conformité DGCCRF
95 €
3 h
24 vidéos
Documents prêts à adapter
Pour toi si…
- tu vends des pièces alimentaires sans avoir encore traité la conformité
- tu l’as abordée de façon approximative et veux vérifier tes pratiques
- tu veux sécuriser ton atelier (silicose, saturnisme…)
CAP Tournage
Technologie de la céramique : toute la théorie du CAP Tournage
Une approche structurée et didactique pour apprendre la théorie de la céramique. Les modules couvrent tous les aspects de la technologie céramique, de l’histoire de l’art au dessin technique, jusqu’aux épreuves obligatoires de PSE : des bases solides pour valider la partie théorique du CAP Tournage et résoudre les problèmes rencontrés dans ta pratique.
13 heures
41 vidéos
4 documents PDF
Accès illimité
255 €
Le programme
Généralités sur la terre
- Types de terre, dégraissants
- Moulage par coulage, calibrage
- Séchage, recyclage
La cuisson
- Frittage, calcul de retrait
- Atmosphères de cuisson, biscuit ou dégourdi, monocuisson
- Températures de cuisson, types de fours et d’enfournement
Le décor
- L’engobe, sécurité en atelier
- Matières premières de l’émail, généralités sur l’émaillage
- Défauts de l’émail, autres décors
Histoire de la céramique
- De la préhistoire et l’Antiquité à l’époque contemporaine
- Les formes à connaître
- Solution à un sujet
Dessin d’arts appliqués
- Normes du dessin technique
- Solution à un sujet
- Erreurs fréquentes
PSE (Prévention Santé Environnement)
- Santé, environnement
- Vie professionnelle, consommateur averti
Épreuves pratiques
- EP1B : sujets déjà tombés et exemple d’annale
- Conseils pour l’EP2
Céramique alimentaire
Mise en conformité DGCCRF : vendre ta céramique alimentaire en toute sérénité
Une formation pour comprendre la réglementation sur le contact alimentaire, sécuriser ton atelier et mettre en place, pas à pas, tout ce qu’il faut pour vendre tes pièces en règle. Elle s’appuie aussi sur des échanges avec des laboratoires et un inspecteur de la DGCCRF.
3 heures
24 vidéos
Accès illimité
95 €
Les documents fournis, prêts à adapter
- Registres (PDF et Excel)
- Bonnes pratiques de fabrication (BPF)
- Déclaration de conformité (DoC)
- Checklist de conformité
- Template Notion DGCCRF, avec sa vidéo explicative
Le programme
Sécurité en atelier
- Généralités, silicose et saturnisme
- Bonnes pratiques d’atelier, fiches techniques et FDS
- Émanations de four, bac de décantation
Maximiser ses chances d’avoir un émail alimentaire
- Formulation et température de cuisson
- Choix des matières premières, émaux prêts à l’emploi
- Tests maison
Mise en conformité DGCCRF
- Notion de contact alimentaire, textes officiels
- Les 4 piliers de la conformité
- Déclaration de conformité (DoC), étiquetage et information client
- Traçabilité, bonnes pratiques de fabrication (BPF), tests en laboratoire
- Questions fréquentes
Amélie Touvet
Ingénieure en céramique, j’ai obtenu mon CAP Tournage en parallèle de mes études d’ingénieure. Je suis spécialisée dans les matériaux, la sécurité et la conformité alimentaire, et j’aime transmettre avec rigueur et simplicité les « sciences de la poterie ».
Ce qu’en disent les élèves
Des avis laissés sur la plateforme Le Bol
Technologie de la céramique
★★★★★
« Je recommande vivement la formation. Le contenu est expliqué de manière très pédagogique. La présentation très synthétique sous forme de fiche permet de retenir l’essentiel. En bonus de nombreux conseils sur l’examen. »
Emilie
★★★★★
« J’ai appris beaucoup de choses grâce à ce cours qui fournit les bases nécessaires à la compréhension des divers processus de création d’objets céramiques. Les exemples et les explications sont claires. Bravo. »
Nathalie
★★★★★
« Amélie prend le temps d’expliquer de manière abordable mais précise les sujets indispensables pour le CAP, schémas et explication efficaces ! C’est une formation agréable à suivre. Merci »
Célia
Mise en conformité DGCCRF
★★★★★
« Merci beaucoup, la formation était très claire avec un récapitulatifs précis et concret des normes légales. […] »
Maureen
★★★★★
« Mille mercis ! La formation est super claire, et le template Notion TELLEMENT utile. […] »
Pauline
★★★★★
« Formation claire, presentée avec rigueur et sourire. »
Isabelle
Questions fréquentes
Combien de temps ai-je accès à la formation ?
L’accès est illimité : tu suis les vidéos à ton rythme et tu peux y revenir quand tu veux.
Où se passe la formation ?
Sur la plateforme Le Bol : tu crées ton compte au moment de l’achat, puis tu retrouves tes vidéos et tes documents en te connectant.
Quelle différence avec les cours en visio ?
Les formations Le Bol sont des vidéos enregistrées, à suivre quand tu veux. Les cours en visio sont des séances en direct, en petit groupe, où tu peux poser tes questions.